Assistant Sous Chef

Rumah Sakit Gilang Spareparts · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month

Rumah Sakit Gilang Spareparts mencari Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah rumah sakit yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan kesehatan terbaik kepada pasien dengan standar internasional.

Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, pelatihan staf, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dan berkontribusi dalam industri kesehatan, kami tunggu kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam mengelola dan mengawasi dapur.

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan serta peralatan yang diperlukan untuk memasak.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas.

Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan.

Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan yang disajikan.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.

Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan pengadaan yang tepat waktu.

Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus atau menu khusus jika diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa di industri makanan atau rumah sakit.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.

Memiliki pengetahuan tentang HACCP, GMP, dan standar kebersihan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris secara lisan dan tulis.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan memiliki semangat untuk berkontribusi dalam industri kesehatansilakan kirimkan lamaran Anda ke [email protected]. Kami akan dengan senang hati mempertimbangkan lamaran Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang