Pastry/Bakery Chef (Korean Bakery)

Bersiaplah untuk menjadi bagian dari tim kami di Tangerang dan bantu kami menciptakan roti dan kue Korea yang luar biasa! Sebagai Pastry/Bakery Chef di perusahaan kami, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap produk kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Dengan pengalaman lebih dari 3 tahun di industri kuliner, Anda akan bekerja dengan tim yang berbakat untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Dengan pendekatan yang profesional dan penuh dedikasi, kami berharap Anda akan membantu kami mencapai tujuan kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan mengembangkan resep roti dan kue Korea yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan mengikuti standar operasional yang ketat.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.
• Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap produk sebelum dikirim ke pelanggan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan produk kami.
• Menggunakan perangkat lunak manajemen stok seperti SAP atau Oracle untuk mengelola inventaris.
• Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis sesuai dengan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry/Bakery Chef atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi dari institusi terkemuka dalam bidang kuliner, seperti SFC (ServSafe Food Handler) atau sertifikasi lainnya yang relevan.
• Memahami dan dapat mengikuti standar operasional dan regulasi industri kuliner.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreatif dan inovatif dalam menciptakan menu baru dan menarik.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan mampu bekerja dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait